RECEPT COOKIE DOUGH

Bijgewerkt: 14 aug 2019

Koekjesdeeg zonder al te veel toegevoegde suikers en die je direct op kan eten? Dan heb je op de website van SWfit het juiste recept gevonden! Dit heerlijke gerecht bevat namelijk zoetstoffen in plaats van kristalsuiker. Daarnaast bevat het gerecht geen ei, waardoor het deeg direct op te eten is. Met dit recept zet je makkelijk en snel overheerlijke koekjesdeeg op tafel.

INGREDIËNTEN

100 gram bloem

50 gram boter

50 gram Zùsto

2 eetlepels melk

1 theelepel vanille-extract

50 gram chocolade druppels, puur

2 maal een snuf zout


BEREIDINGSWIJZE VOOR 10 PORTIES

Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Verspreid de bloem en bak dit in 5 minuten af. Mix de boter zacht en romig. Voeg melk, vanille-extract en zout toe. Meng dit door elkaar. Voeg de bloem toe. Het mengsel wordt nu steviger. Voeg de zoetstof van Zùsto toe. De zoetstof heeft de neiging om te gaan klonteren wanneer het in een directe verbinding met vloeibare producten in contact komt. Dit wordt vermeden door de zoetstof na de bloem toe te voegen. Er ontstaat koekjesdeeg. Kneed het deeg verder met je handen. Voeg de chocolade druppels toe en kneed ze door het deeg. Maak tien porties naar keuze of vries de koekjesdeeg in voor een ander moment.


Totaal:

Per portie:

Tip: Zùsto is een natuurlijke zoetstof, met dezelfde zoetkracht als kristalsuiker. De zoetstoffen van Zùsto bevatten 75% minder calorieën. Perfect voor iedereen die wilt genieten van zoete gerechten zonder (veel) toegevoegde suikers.


Dit recept is in samenwerking met Zusto Gourmet in 2018 samengesteld.


Eet jij liever gebakken chocolade koeken of cookie dough? Laat een reactie achter onder de blog of stuur een e-mail naar info@swfit.nl.


#swfitnl #blog #recept #cookie #dough #koekjesdeeg #suiker #zoetstoffen #zusto

AANBOD

WINKEL

JOIN SWFIT

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • YouTube - Black Circle

SWfit is de voedingsspecialist in gewicht en gezondheid. SWfit is in 2018 opgericht. De inhoud van deze website is auteursrechtelijk beschermd en eigendom van SWfit. 

Nederland | €

® 2018 SWfit. All rights reserved.